Hauswirtschaft
In den Hauswirtschaften der Häuser unserer Dorfgemeinschaft arbeiten bis zu 22 Dörfler, vor allem vormittags – je nach Größe der Hausgemeinschaft bis zu vier Mitarbeiter, teilweise mit Schwerstmehrfachbehinderungen. Sie werden von der jeweiligen Hausverantwortlichen und einer Wirtschafterin angeleitet und in ihren Tätigkeiten begleitet.
Die Hauswirtschaft umfasst drei Bereiche. Im Mittelpunkt steht die Mahlzeitenzubereitung. Dazu gehört das Anrichten von Zwischenmahlzeiten, die Zubereitung von Salaten, das Kochen des Hauptgerichtes, das Bereiten von Nachspeisen, Tische eindecken, Abfälle kompostieren, Müll entsorgen...
In der Raumpflege ist Schwerpunkt der Einsatz richtiger Putzmittel und geeigneter Werkzeuge für Fensterreinigung, Boden- und Möbelpflege. Zur Wäschepflege gehören Aufhängen, Bügeln, Auffalten, Sortieren und Einräumen. In der Erntezeit wird zusätzlich die überschüssige Ernte eingekocht oder eingefroren, zu Marmelade oder Gelee verarbeitet.
Dienstleistungen:
Ausschließlich innerhalb der Dorfgemeinschaft.